夏天多吃6种“抗菌菜” 杀菌营养身体棒！

夏天的时候是消化道肠胃疾病高发的季节，平时在饮食的时候吃一些抗菌的食物对我们的身体是有一定的帮助的，那么夏天的时候有什么“抗菌菜”呢?下面我们就一起了解一下吧!

夏季必吃几样“抗菌菜”

洋葱。夏天的时候适当的吃一些洋葱，对于杀菌消毒效果是比较好的，有机硫化物是洋葱的主要辣味来源，研究表明，这种活性物质对于金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等具有较强的抑制作用，并且还有降血压、防癌等保健功效。洋葱最好生吃或者短时间清炒，否则其中的活性物质会被破坏。

韭菜。韭菜也可以帮助我们消除体内的细菌，并且韭菜对我们的肠胃也非常的有好处，韭菜中的蒜素能抑制痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌等致病菌的生长。韭菜还富含膳食纤维，可促进肠道蠕动。韭菜炒鸡蛋，或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择。

茴香。茴香当中的物质对于一些肠道细菌有很好的作用，可以防止腹泻的发生，茴香当中的茴香醚有抗菌功效，对大肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制作用，可以预防多种感染性腹泻，促进炎症及溃疡的痊愈。茴香的嫩茎、叶作为蔬菜，香气浓郁，除了可加些肉做馅外，还可用来炒鸡蛋。