减肥必备的“利器”燕麦 热量低脂肪少中医

对于每个女人来说，苗条的身材是她们梦想拥有的，而如今已经进入大三月，天气也将越来越暖和，正所谓「三月不减肥，四月徒伤悲」，所以在天气即将变热之前，每个人都开始进行减肥，想要减肥那么燕麦自然是不缺缺少的食物，也是胖妹在减肥的「利器」。

减肥必备的「利器」燕麦 热量低脂肪少

燕麦的「简历」

燕麦又称莜麦，最早起源于中国，其蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品且富含丰富的维生素和矿物质。燕麦蛋白含有人体必需的全部必需氨基酸(特别是赖氨酸含量高)，脂肪中含有大量亚油酸。美国的《时代》周刊评出的十大健康食品中，排名第五。属于世界种植作物，具有很高的营养价值和医疗保健作用。

燕麦为什么能减肥?

1、燕麦的热量很低。100克燕麦的热量大约是350千卡，相当于6个半普通苹果的热量，也相当于1碗半米饭的热量，泡过燕麦片的人知道，100克燕麦是很多的，每天根本就吃不到100克。

2、燕麦中含有大量的不可溶性膳食纤维。这些粗纤维有利于生理功能的调节和代谢，消化时消耗更多热量，增加粪便的体积，促进胃肠道蠕动和粪便的排出。这样就可以减少肠道里的宿便，瘦身与美容兼得哦!!

3、燕麦中有丰富可溶性膳食纤维β-葡聚糖。煮燕麦粥的时候会发现里面有粘稠感，这是因为燕麦中含有大量β-葡聚糖的缘故。可溶性膳食纤维在人体肠道内与水形成胶质，让人体吸收食物营养成分的时间延长，增加人体的饱腹感;另外由于β-葡聚糖延缓了葡萄糖的吸收利用，避免了血糖骤升骤降带来想吃甜食的欲望。