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食行天下

下级分类:  蔬菜|水果
芦笋
芦笋
芦笋(百合科植物石刁柏的嫩芽)芦笋(学名:Asparagus officinalis)又名石刁柏,为天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物。芦笋,学名石刁柏,是一个春天的蔬菜,多年生开花植物。像它的表兄弟韭,葱,蒜,它一 ...
分类:    2016-6-3 14:07
茭白
茭白
茭白茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被 ...
分类:    2016-6-3 14:01
荠菜
荠菜
荠荠(学名:Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.)十字花科荠属一年生或二年生草本植物,高可达50厘米,茎直立,基生叶丛生呈莲座状,叶柄长5-40毫米,茎生叶窄披针形或披针形,总状花序顶生及腋生,萼片长圆形 ...
分类:    2016-6-3 13:56
西兰花
西兰花
西兰花西兰花为1-2年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇 ...
分类:    2016-6-3 13:52
南瓜
南瓜
南瓜(南瓜葫芦科植物)南瓜(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗 ...
分类:    2016-6-2 10:58
扁豆
扁豆
扁豆扁豆,Lablab purpureus (Linn.) Sweet,通用名藊豆,别名火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜,双子叶植物纲。种类也很多,如:白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳豆(形似猪耳朵)。为豆科扁豆属多年 ...
分类:    2016-6-2 10:53
番茄
番茄
番茄 番茄(学名:Lycopersicon esculentum Mill.),是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状, ...
分类:    2016-6-2 10:50
韭菜
韭菜
韭菜韭菜,(学名:A. tuberosum Rottl. ex Spreng.)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状 ...
分类:    2016-6-2 10:43
洋葱
洋葱
洋葱(百合科葱属植物)洋葱(学名:Allium cepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、 ...
分类:    2016-6-2 10:35
大蒜
大蒜
大蒜(蒜类植物的统称) 经济价值 药用价值 【基源】为百合科植物大蒜Allium sativum L.的鳞茎。以独头紫皮者为佳。 别名葫,葫蒜,荤菜,独蒜,独头蒜。 【性味】温,辛、甘。 【功用】温中健胃,消食理气。 ...
分类:    2016-6-2 10:24
菠萝
菠萝
菠萝菠萝(学名:Ananas comosus)为凤梨俗称,是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴 ...
分类:    2016-6-1 15:42
芒果
芒果
芒果(漆树科植物)芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangifera indica L.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-1 ...
分类:    2016-6-1 15:38
柚子
柚子
柚子(芸香科柑橘亚科植物)柚子(学名:Citrus maxima (Burm) Merr.),又名柚、文旦、香栾、朱栾、内紫等。为芸香科柑橘属乔 木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇 ...
分类:    2016-6-1 15:12
石榴
石榴
石榴(石榴科石榴属浆果)石榴(学名:Punica granatum L.)落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多 ...
分类:    2016-6-1 15:01
山楂
山楂
山楂(蔷薇科山楂属山楂果实)物种分类 山楂按照其口味分为酸甜两种,其中酸山楂最为流行。 甜口山楂 外表呈粉红色,个头较小,表面光滑,食之略有甜味。 酸口山楂 分为歪把红,大金星,大绵球和普通山楂几个品种( ...
分类:    2016-6-1 14:46

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