有些淀粉食物也能减肥 助消化润肠轻松瘦中医

有些淀粉食物也能减肥 助消化润肠轻松瘦

芋头(根茎类淀粉)：含丰富膳食纤维，可吸附胆酸，加速胆固醇代谢，也可促进肠胃蠕动。含钾量较其他根茎类食物高，有助身体排出多余的钠，降低血压。

糙薏仁(杂粮类淀粉)：薏仁本就有降血脂、血糖功效，而未经精制的糙薏仁保留更多营养，包括B族维生素，及钙、磷、镁、铁、钾等矿物质。台湾大学研究发现，糙薏仁可调整免疫机能，有抗过敏效果。

绿豆(杂粮类淀粉)：虽名为「豆」，但其实属于淀粉类食物。富含膳食纤维，能降低胆固醇，有助于肠胃蠕动及促进排便。