四、排骨冬瓜汤 其实对于排骨冬瓜汤这也是大家平日里比较常见常喝的一种汤,也是初夏时候人们凉补时的最佳选择之一。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,为女人较好地补充钙质。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。 排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用;冬瓜去皮、籽,切块状;姜切片,或小块姜拍松。排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味即可(尽量不放油)。 我们离夏天越来越近,天气也变的越来越热,因此中暑的情况发生的机率相对来讲会越来越大,所以在这初夏之期大家就要为自己的如何健康的度过这个夏天做一些准备,清楚初夏喝什么汤好,学会这四款清淡养生汤的做法,对你自己和家人的健康都有极大的好处,赶快试试吧。 |
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