补钙健骨 揭秘洋葱那些鲜为人知的功效

5、杀菌。洋葱还可以帮助杀菌，并且洋葱上面的农药残留是非常少的，食用比较健康，洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。

6、防癌。多吃洋葱还可以防癌抗癌哦，因为洋葱当中的营养物质可以抑制癌细胞的生长，洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。

7、预防感冒。适当的吃一些洋葱，还能够帮助我们预防感冒的发生哦，洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。

8、减轻身体炎性反应。如果我们的身体出现炎症反应的话，吃一些洋葱能够减轻炎症反应，洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。