谷雨吃什么好 谷雨饮食吃这7种食物助养生

3、菠菜：平日里大家再常见不过的蔬菜是具有很好的抗氧化功效的一种营养蔬菜，谷雨时节多吃一些菠菜也是不错的。过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。菠菜对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等也有较好的治疗作用。

4、韭菜：对于韭菜相信大家是非常了解了，它还叫做起阳草，是对男人养生保健非常好的一种蔬菜之选。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。韭菜虽好，但不宜多吃，其粗纤维较多，一次不能吃太多，有阳亢及热性病症的人不宜食用。

5、枸杞头：重视养生保健的朋友们一般都是喜欢吃枸杞的，其实枸杞头的功效与作用也是非常好的，平时经常吃一些有助养生保健。枸杞头是枸杞树上初春的嫩茎叶，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的功效，是名贵的食疗蔬菜。

6、水芹菜：大家都知道，芹菜是我们生活中最常吃的家常菜之一，对于帮助我们很好的降低血压有着非常大的功效。芹菜中可分离出的一种碱性成分，对人体能起安神的作用。

7、马齿苋：生活中我们经常吃的马齿苋其实是一种野生的蔬菜，相对来讲是最为自然的蔬菜之一，更是春天这处季节的应季蔬菜，吃起来当然是非常好的了。有“天然抗生素”之称，可像菠菜一样烹制。但孕妇要禁止吃马齿苋，有滑胎的作用。