小满节气七大养生食谱推荐 小满节气的饮食养生,要以清爽、清淡为主,另外由于天气较为湿热,极其引发湿气病,故需要常食清利湿热之物,比如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、山药等祛湿醒脾,益人健体的食物。忌食甘肥滋腻、生湿助湿的食物,比如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、虾、蟹海、牛、羊、狗、鹅肉等。下面为大家推荐七款非常适合小满节气吃的养生食谱,个个可都是美味佳肴哦! 1、薏米红小豆粥 【材料】:薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉 【做法】:先将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。,再将泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开;红枣和龙眼肉洗净备用,等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉,之后转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。 【功效】:这一款最为普遍且效果比较的家庭食疗粥,红豆和薏米均为健脾祛湿的传统食物,没有任何副作用,可以常吃。 2、冬瓜薏米粥 【材料】:冬瓜、薏米 【做法】:冬瓜50克,薏米50克,同煮为粥食用。 【功效】:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。薏米具有清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨的功效。二者放在一起煮粥,是夏令时节最好的一道养生佳品。 |
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